एक उपश्रेणी के रूप में स्वस्थ कैंडीज में विभिन्न उत्पाद शामिल हैं जिन्हें पोषक तत्वों, फाइबर और प्राकृतिक अवयवों को जोड़कर पारंपरिक कैंडीज से संशोधित किया गया है।आइए विशिष्ट उत्पादों, उनकी सामग्री, विशेषताओं और स्वस्थ कैंडीज के पोषण संबंधी पहलुओं के बारे में गहराई से जानें:
विटामिन और खनिजों से भरपूर कैंडीज:ये कैंडीज़ विटामिन और खनिज जैसे विटामिन सी, विटामिन डी, विटामिन ई, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन, कैल्शियम, आयरन और अन्य से समृद्ध हैं।इन पोषक तत्वों को शामिल करने का उद्देश्य केवल आनंददायक व्यवहार से परे, अतिरिक्त पोषण को बढ़ावा देना है।उपभोक्ता आवश्यक विटामिन और खनिजों के अपने सेवन को पूरा करने के सुविधाजनक तरीके के रूप में इन कैंडीज से लाभ उठा सकते हैं।
सामग्री:विशिष्ट सामग्रियां अलग-अलग हो सकती हैं, लेकिन कुछ उदाहरणों में चीनी, ग्लूकोज सिरप, साइट्रिक एसिड, प्राकृतिक फलों के स्वाद, रंग, साथ ही अतिरिक्त विटामिन और खनिज शामिल हो सकते हैं।
विशेषताएँ:ये कैंडीज़ अतिरिक्त पोषण लाभ प्रदान करते हुए आम तौर पर मीठा स्वाद बनाए रखती हैं।अतिरिक्त पोषक तत्वों के साथ, उनकी बनावट और स्वाद प्रोफ़ाइल पारंपरिक कैंडी के समान हो सकती है।
कड़े छिलके वाला फल:जोड़े गए विशिष्ट पोषक तत्व फॉर्मूलेशन पर निर्भर करेंगे।उदाहरण के लिए, विटामिन सी प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है, विटामिन डी हड्डियों के स्वास्थ्य में सहायता कर सकता है, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन ऊर्जा चयापचय का समर्थन कर सकता है, और कैल्शियम और आयरन जैसे खनिज विभिन्न शारीरिक कार्यों में योगदान करते हैं।
आहारीय फाइबर से भरपूर कैंडीज:इन कैंडीज़ को अतिरिक्त आहार फाइबर को शामिल करने के लिए तैयार किया गया है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, तृप्ति बनाए रखने में मदद कर सकता है और रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता कर सकता है।फाइबर को शामिल करने से उपभोक्ताओं को एक लाभकारी पोषक तत्व शामिल करते हुए अपने पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लेने की अनुमति मिलती है।
सामग्री:इन कैंडीज़ में चीनी, माल्टिटोल सिरप (कम कैलोरी सामग्री वाला एक चीनी विकल्प), प्राकृतिक फलों के अर्क या स्वाद, फाइबर स्रोत (जैसे फल फाइबर, अनाज फाइबर, या फलियां फाइबर), और बनावट और स्थिरता के लिए अन्य संभावित योजक जैसे तत्व शामिल हो सकते हैं। .
विशेषताएँ:ये कैंडीज़, हालांकि अभी भी मिठास और सुखद स्वाद प्रदान करती हैं, फाइबर के अतिरिक्त होने के कारण इनकी बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।वे एक संतोषजनक चबाने का अनुभव और आहार फाइबर का स्रोत प्रदान कर सकते हैं।
पोषक तत्व:अतिरिक्त आहार फाइबर बेहतर पाचन, आंतों के स्वास्थ्य में योगदान देता है और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद कर सकता है।
प्राकृतिक सामग्री वाली कैंडीज:इस श्रेणी में ऐसी मिठाइयाँ शामिल हैं जो कृत्रिम योजकों और सिंथेटिक स्वादों की तुलना में प्राकृतिक अवयवों के उपयोग को प्राथमिकता देती हैं।वे अद्वितीय स्वाद बनाने और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए अक्सर प्राकृतिक फलों के रस, पौधों के अर्क, शहद, या अन्य प्राकृतिक मिठास जैसे अवयवों का उपयोग करते हैं।ये कैंडीज़ स्वस्थ और अधिक प्राकृतिक भोजन विकल्पों की बढ़ती उपभोक्ता मांग को पूरा करती हैं।
सामग्री:प्राकृतिक कैंडीज़ में चीनी, प्राकृतिक फलों के रस या सांद्र, पौधे-आधारित खाद्य रंग, प्राकृतिक स्वाद देने वाले एजेंट और संभावित रूप से प्रसंस्करण और संरक्षण के लिए आवश्यक अन्य योजक शामिल हो सकते हैं।
विशेषताएँ:ये कैंडीज़ अपने प्राकृतिक स्वादों और रंगों के उपयोग के लिए मशहूर हैं, जो एक अलग स्वाद पेश करती हैं जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं को पसंद आता है।कृत्रिम योजक वाली कैंडीज की तुलना में उनकी बनावट चिकनी और अधिक प्राकृतिक हो सकती है।
पोषण संबंधी पहलू:जबकि विशिष्ट पोषण संबंधी पहलू फॉर्मूलेशन के आधार पर अलग-अलग होंगे, ये कैंडीज़ अधिक प्रामाणिक स्वाद अनुभव प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित करती हैं और इसमें कम कृत्रिम तत्व शामिल हो सकते हैं, जिससे वे एक स्वस्थ विकल्प बन जाते हैं।
कम चीनी या चीनी मुक्त कैंडीज:ये कैंडीज़ विशेष रूप से चीनी सामग्री को कम करने या इसे पूरी तरह खत्म करने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।वे कृत्रिम मिठास, प्राकृतिक मीठे स्टीविया या भिक्षु फल के अर्क या दोनों के संयोजन के उपयोग के माध्यम से मिठास प्राप्त करते हैं।कम चीनी या चीनी मुक्त कैंडीज उन व्यक्तियों के लिए हैं जो चीनी का सेवन सीमित करना चाहते हैं या मधुमेह से पीड़ित हैं।
सामग्री:इन कैंडीज़ में एस्पार्टेम, सुक्रालोज़, एरिथ्रिटोल जैसे चीनी के विकल्प या स्टीविया या मॉन्क फ्रूट एक्सट्रेक्ट जैसे प्राकृतिक मिठास का उपयोग किया जा सकता है।अन्य सामग्रियों में बनावट और स्थिरता के लिए प्राकृतिक स्वाद, रंग और योजक शामिल हो सकते हैं।
विशेषताएँ:कम चीनी या चीनी मुक्त कैंडीज चीनी के उपयोग को कम या पूरी तरह से समाप्त करके मीठा स्वाद प्रदान करती हैं।बनावट और स्वाद प्रोफ़ाइल पारंपरिक कैंडीज़ के समान हो सकती है, लेकिन चीनी के विकल्प के उपयोग के कारण थोड़ा अंतर हो सकता है।
पोषण संबंधी पहलू:ये कैंडीज़ विशेष रूप से चीनी का सेवन कम करने के लिए बनाई गई हैं।वे पारंपरिक उच्च-चीनी कैंडीज का विकल्प प्रदान करते हैं और उन व्यक्तियों के लिए उपयुक्त हो सकते हैं जिन्हें अपने रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने की आवश्यकता होती है या कम-चीनी विकल्प पसंद करते हैं।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जबकि स्वस्थ कैंडीज का लक्ष्य अतिरिक्त पोषण लाभ प्रदान करना है, फिर भी उन्हें संतुलित आहार के हिस्से के रूप में कम मात्रा में सेवन किया जाना चाहिए।विशिष्ट ब्रांड और उत्पाद के आधार पर सटीक सामग्री, विशेषताएं और पोषण प्रोफ़ाइल अलग-अलग होंगी।उपभोक्ताओं को उनके द्वारा खरीदी जा रही स्वस्थ कैंडी के विशिष्ट पोषण मूल्य को समझने के लिए निर्माता द्वारा प्रदान की गई उत्पाद पैकेजिंग और पोषण संबंधी जानकारी का संदर्भ लेना चाहिए।
पोस्ट करने का समय: जुलाई-18-2023