ଏକ ଉପ-ଶ୍ରେଣୀ ଭାବରେ ସୁସ୍ଥ କ୍ୟାଣ୍ଡିସ୍ |

ସୁସ୍ଥ କାଣ୍ଡ, ଏକ ଉପ-ଶ୍ରେଣୀ ଭାବରେ, ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରେ ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ତନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ଯୋଗ କରି ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡରୁ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ହୋଇଛି |ଆସନ୍ତୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉତ୍ପାଦ, ସେମାନଙ୍କର ଉପାଦାନ, ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ କାଣ୍ଡର ପୁଷ୍ଟିକର ଦିଗକୁ ଗଭୀର ଭାବରେ ବୁଡ଼ିବା:

ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ସହିତ ଦୃ ified ଼ କାଣ୍ଡ:ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଯଥା ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଡି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ, ବି-ଜଟିଳ ଭିଟାମିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଆଇରନ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସହିତ ସମୃଦ୍ଧ |ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ addition ର ଯୋଗ କେବଳ ଏକ ଉପଭୋଗ୍ୟ ଚିକିତ୍ସା ବ୍ୟତୀତ ଏକ ଅତିରିକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି |ଗ୍ରାହକମାନେ ଏହି ମହମବତୀରୁ ଉପକାରୀ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାୟ ଭାବରେ ଉପକୃତ ହୋଇପାରିବେ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ କିଛି ଉଦାହରଣରେ ଚିନି, ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସିରପ୍, ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍, ପ୍ରାକୃତିକ ଫଳର ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ |

ବ: ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ:ଅତିରିକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବାବେଳେ ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତ a ଏକ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖନ୍ତି |ଅତିରିକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଯୋଗ ସହିତ ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡ ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ସମାନ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଥାଇପାରେ |

ବାଦାମ:ଯୋଗ କରାଯାଇଥିବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସୂତ୍ର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିବ |ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଭିଟାମିନ୍ ସି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ସ୍ support ାସ୍ଥ୍ୟ, ହାଡ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ସାହାଯ୍ୟ, ବି-ଜଟିଳ ଭିଟାମିନ୍ ଶକ୍ତି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ କୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଆଇରନ୍ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ବିଭିନ୍ନ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୁଏ |

ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ସହିତ ସମୃଦ୍ଧ କ୍ୟାଣ୍ଡି:ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଅତିରିକ୍ତ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ଅନ୍ତର୍ଭୂକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ହଜମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଦେଇପାରେ, ତୃପ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ଫାଇବରର ଯୋଗ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଏକ ଉପକାରୀ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରୁଥିବାବେଳେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଚିକିତ୍ସା ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:ଏହି କାଣ୍ଡରେ ଚିନି, ମାଲ୍ଟିଟୋଲ୍ ସିରପ୍ (କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ଏକ ଚିନି ବଦଳ), ପ୍ରାକୃତିକ ଫଳ ନିର୍ବାହ କିମ୍ବା ସ୍ୱାଦ, ଫାଇବର ଉତ୍ସ (ଯେପରିକି ଫଳ ଫାଇବର, ଶସ୍ୟ ଫାଇବର, କିମ୍ବା ଲେମ୍ବୁ ଫାଇବର) ଏବଂ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଯୋଗକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ | ।

ବ: ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ:ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ, ତଥାପି ମଧୁରତା ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବାବେଳେ, ଫାଇବର ଯୋଗ ହେତୁ ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଗଠନ ହୋଇପାରେ |ସେମାନେ ଏକ ସନ୍ତୋଷଜନକ ଚୁଇଙ୍ଗ ଅଭିଜ୍ଞତା ଏବଂ ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବରର ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ |

ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ:ଯୋଗ କରାଯାଇଥିବା ଡାଏଟାରୀ ଫାଇବର ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି, ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ ସହିତ କ୍ୟାଣ୍ଡି:ଏହି ବର୍ଗରେ କାଣ୍ଡ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଯାହାକି କୃତ୍ରିମ ଯୋଗୀ ଏବଂ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ସ୍ୱାଦ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନର ବ୍ୟବହାରକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦେଇଥାଏ |ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ସେମାନେ ପ୍ରାୟତ natural ପ୍ରାକୃତିକ ଫଳ ରସ, ଉଦ୍ଭିଦ ନିର୍ବାହ, ମହୁ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଭଳି ଉପାଦାନ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଏବଂ ଅଧିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ବିକଳ୍ପ ପାଇଁ ବ consumer ୁଥିବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦାକୁ ପୂରଣ କରେ |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:ପ୍ରାକୃତିକ କାଣ୍ଡରେ ଚିନି, ପ୍ରାକୃତିକ ଫଳ ରସ କିମ୍ବା ଏକାଗ୍ରତା, ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ ରଙ୍ଗ, ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯୋଗୀ ରହିପାରେ |

ବ: ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ:ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଛିଡା ହୋଇଛି, ଏକ ସ୍ taste ତନ୍ତ୍ର ସ୍ taste ାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସହିତ ପୁନ res ପ୍ରତିରୂପିତ ହୁଏ |କୃତ୍ରିମ ଯୋଗୀ ସହିତ କାଣ୍ଡ ତୁଳନାରେ ସେଗୁଡ଼ିକର ଏକ ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ଅଧିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଗଠନ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ |

ପୁଷ୍ଟିକର ଦିଗ:ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପୁଷ୍ଟିକର ଦିଗଗୁଡିକ ସୂତ୍ର ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଭିନ୍ନ ହେବ, ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଏକ ଅଧିକ ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ କମ୍ କୃତ୍ରିମ ଉପାଦାନ ଧାରଣ କରିପାରେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ |

କମ୍ ଚିନି କିମ୍ବା ଚିନିମୁକ୍ତ କାଣ୍ଡ:ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଚିନି ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବା କିମ୍ବା ଏହାକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣଭାବେ ହଟାଇବା ପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି |କୃତ୍ରିମ ମିଠା, ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଷ୍ଟିଭିଆ କିମ୍ବା ମାଙ୍କଡ଼ ଫଳ ନିର୍ବାହ କିମ୍ବା ଉଭୟର ମିଶ୍ରଣ ଦ୍ୱାରା ସେମାନେ ମଧୁରତା ହାସଲ କରନ୍ତି |କମ୍ ଚିନି କିମ୍ବା ଚିନିମୁକ୍ତ କାଣ୍ଡ, ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଚିନି ଗ୍ରହଣକୁ ସୀମିତ ରଖିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି କିମ୍ବା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାନ୍ତି |

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ଚିନି ବଦଳାଇ ପାରନ୍ତି ଯେପରି ଆସପାର୍ଟେମ୍, ସୁକ୍ରାଲୋଜ୍, ଏରିଥ୍ରାଇଟ୍, କିମ୍ବା ଷ୍ଟିଭିଆ କିମ୍ବା ମାଙ୍କ ଫଳର ନିର୍ବାହ ପରି ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା |ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ, ଏବଂ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ପାଇଁ ଯୋଗକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ |

ବ: ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ:କମ୍ ଚିନି କିମ୍ବା ଚିନିମୁକ୍ତ କାଣ୍ଡ ଏକ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଇଥାଏ ଯାହା ଚିନି ବ୍ୟବହାରକୁ କମ୍ କରିଥାଏ କିମ୍ବା ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଦୂର କରିଥାଏ |ଟେକ୍ସଚର ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ପାରମ୍ପାରିକ କାଣ୍ଡର ସଦୃଶ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଚିନି ବଦଳାଇ ବ୍ୟବହାର ହେତୁ ସାମାନ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହୋଇପାରେ |

ପୁଷ୍ଟିକର ଦିଗ:ଚିନି ଗ୍ରହଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏହି କାଣ୍ଡଗୁଡିକ ବିଶେଷ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ସେମାନେ ପାରମ୍ପାରିକ ଉଚ୍ଚ-ଚିନି କାଣ୍ଡ ପାଇଁ ଏକ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ପରିଚାଳନା କରିବାକୁ କିମ୍ବା କମ୍ ଚିନି ବିକଳ୍ପକୁ ପସନ୍ଦ କରୁଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇପାରନ୍ତି |

ଏହା ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଜରୁରୀ ଯେ ଯେତେବେଳେ ସୁସ୍ଥ କାଣ୍ଡ ଅତିରିକ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଥାଏ, ତଥାପି ସେଗୁଡିକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ଭାବରେ ମଧ୍ୟମ ଭାବରେ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ |ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ପ୍ରକୃତ ଉପାଦାନ, ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଭିନ୍ନ ହେବ |ଗ୍ରାହକମାନେ କିଣୁଥିବା ସୁସ୍ଥ କାଣ୍ଡର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବୁ understand ିବା ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦକ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଦତ୍ତ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସୂଚନାକୁ ଅନୁସରଣ କରିବା ଉଚିତ୍ |