ପ୍ରଥମ “ଚାଓଜୋ ଖାଦ୍ୟ ମେଳା” “କ୍ୟାଣ୍ଡି ଟାଉନ୍” ଅନ୍ବୁ ଟାଉନରେ ବହୁ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରେ |

ଚାଓଜୋଙ୍କର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳାର ପରିବେଶଗତ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଉପରେ ଆଧାର କରି ପ୍ରଥମ “ଟାଇଡ୍ ଫୁଡ୍ ମେଳା” ଟେଲର୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ “ଖାଦ୍ୟ ପାଭିଲିୟନ୍”, “ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ ପାଭିଲିୟନ୍”, “ଯନ୍ତ୍ରପାତି ପାଭିଲିୟନ୍” ଏବଂ “ଚାଓଜୋ ଫୁଡ୍ ପାଭିଲିୟନ୍” ପ୍ରଦର୍ଶନୀ | ହଲ୍, ଏବଂ ଏକ “ଚାଓଜୋ ସାଂସ୍କୃତିକ ବୁଟିକ୍ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ କ୍ଷେତ୍ର” ଏବଂ ଅନେକ ସହାୟକ କ୍ଷେତ୍ର ସ୍ଥାପନ କରନ୍ତୁ |

ଚାଓଜୋରେ ପ୍ରଥମ ବୃହତ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ସମ୍ମିଳନୀ ଭାବରେ, “ଚାଓସି ସମ୍ମିଳନୀ” ଗୁଆଙ୍ଗଡଙ୍ଗ ଏବଂ ଦେଶର ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ 500 ରୁ ଅଧିକ ଜଣାଶୁଣା ଉଦ୍ୟୋଗକୁ ଏକତ୍ରିତ କରି ପ୍ରଦର୍ଶନୀରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିଥିଲେ, ବିଶେଷ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ଫଳ ପରି ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ, ସ୍ନାକ୍ସ କାଣ୍ଡ, ଏବଂ ପିଲାମାନଙ୍କର ସ୍ନାକ୍ସ, ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପାନୀୟ ଏବଂ ଫଳ ରସ |ପାନୀୟ ପରି ପାନୀୟରେ ଖାଦ୍ୟ ବର୍ଗ ଯେପରିକି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, କଣ୍ଡିମେଣ୍ଟ ଏବଂ ପୂର୍ଣ୍ଣ ବର୍ଗର କଭରେଜ୍ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |

“ଚାଓଜୋରେ ମୂଳ, ଚାଓଜୋରେ ଅବସ୍ଥିତ, ସମଗ୍ର ପ୍ରଦେଶ ଆଡକୁ ମୁହାଁଇବା, ସମଗ୍ର ଦେଶକୁ ବିକିରଣ କରିବା, ଗୁଆଙ୍ଗଡୋଙ୍ଗ-ହଂକଂ-ମାକାଓ ଗ୍ରେଟର ବେ ଏରିଆ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରିବା ଏବଂ ବିଶ୍ to କୁ ଯିବା” ସହିତ ଚାଓସିହୁଇ କେବଳ ସୃଷ୍ଟି କରିବାକୁ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିବଦ୍ଧ | ବ୍ୟବସାୟ ପ୍ରଦର୍ଶନ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଉତ୍ସ ପାଇଁ ଏକ ଲିଙ୍କ୍ ପ୍ଲାଟଫର୍ମ, କିନ୍ତୁ ଶିଳ୍ପ ଶିକ୍ଷା ପାଇଁ ଏକ ଇଭେଣ୍ଟ |ଟ୍ରେଣ୍ଡୀ ଖାଦ୍ୟ ମେଳାରେ ସରକାରୀ, ଉଦ୍ୟୋଗ, ଅନୁସନ୍ଧାନ, ଏକାଡେମୀ, ଏବଂ ବ୍ୟବସାୟ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ବର୍ଗର ଲୋକମାନେ ଘଟଣାସ୍ଥଳରେ ଏକତ୍ରିତ ହୋଇ ଶିଳ୍ପ ଧାରା, ବ୍ୟବହାର ଧାରା ଏବଂ ବର୍ଗ ଧାରା ଉପରେ ମତ ବିନିମୟ କରିଥିଲେ।ଜୁଆର ଖାଦ୍ୟ ମେଳାର ଶୁଭାରମ୍ଭ ସମାରୋହ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଚମତ୍କାର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ |

3 ଦିନିଆ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ଅବଧିରେ ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ଏକତ୍ରିତ ହୋଇଥିଲେ ଏବଂ ଭିଡ଼ ଜମିବାରେ ଲାଗିଲା |ପ୍ରଦର୍ଶକମାନଙ୍କର କର୍ମଚାରୀମାନେ ଅଧିକ ଆତିଥ୍ୟବାନ ଥିଲେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀ ବଣିକଙ୍କୁ ଧ ently ର୍ଯ୍ୟର ସହିତ ସେମାନଙ୍କର “historical ତିହାସିକ ଉତ୍ପାଦ” ଉପସ୍ଥାପନ କରିଥିଲେ ଏବଂ କ୍ରେତାମାନଙ୍କ ସହିତ ମୁହାଁମୁହିଁ ଯୋଗାଯୋଗ ଏବଂ ସହଯୋଗର ବିରଳ ସୁଯୋଗକୁ ସକ୍ରିୟ ଭାବରେ ଅନୁଭବ କରିଥିଲେ |ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରୁ ପ୍ରାୟ 30,000 କ୍ରେତା ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ହଲ୍ ମଧ୍ୟରେ ସଟ୍ଟଲ୍ କରିଥିଲେ, ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ଯତ୍ନର ସହ ମନୋନୀତ ହୋଇଥିଲେ ଏବଂ ସବୁ ସ୍ଥାନରେ ବ୍ୟବସାୟ ସୁଯୋଗ ଖୋଜୁଥିଲେ |ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ନୂତନ ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ କ୍ଲାସିକ୍ ବର୍ଗ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ହଲରେ ପ୍ରତିଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱିତା କରିଥିଲେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଶୃଙ୍ଖଳାର ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକ “ପ୍ରତିଯୋଗିତା” ପ୍ରଦର୍ଶନର “ମାଷ୍ଟରପିକ୍ସ” କୁ ଯତ୍ନର ସହ ଚୟନ କରି ଏହି ମହାନ୍ ଇଭେଣ୍ଟରେ ନିଜ ଦ୍ୱାରରେ ଛିଡା ହେବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଥିଲେ |

ଅନୁବୁ ଟାଉନ୍, ଯେଉଁଠାରେ ଏହି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା, ଟ୍ରେଣ୍ଡ ଫୁଡ୍ ମେଳାର ଉଦଘାଟନୀ ସମାରୋହରେ ଗୁଆଙ୍ଗଡଙ୍ଗ୍ ଫୁଡ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ଆସୋସିଏସନ୍ ଦ୍ୱାରା ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଭାବରେ “କ୍ୟାଣ୍ଡି ଟାଉନ୍” ସମ୍ମାନଜନକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହାକି ବିଶ୍ୱ ପ୍ରସିଦ୍ଧ “କ୍ୟାଣ୍ଡି ଟାଉନ୍” ନିର୍ମାଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥିଲା ​​|100 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପୂର୍ବରୁ, ଚାଓଜୋରେ ଥିବା ଅନ୍ବୁ ଲୋକମାନେ ତରଭୁଜ ଏବଂ ଫଳ ବାଛିବାରେ ଭଲ ଥିଲେ;ବର୍ତ୍ତମାନ, ଅନ୍ବୁ ଟାଉନ୍ ଚାଇନାର ପ୍ରଥମ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ସହର ଅଟେ ଏବଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ଦେଶର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅବକାଶ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ଆଧାର ଏବଂ ରପ୍ତାନି ଆଧାର ଅଟେ |ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଡିଜାଇନ୍, ସାମଗ୍ରୀ, ପ୍ଲେଟ୍ ତିଆରି, ମୁଦ୍ରଣ, ପରିବହନ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ କ୍ୟାପିଂ ଉପକରଣ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉପକରଣ, ଗୋଦାମ ଘର ଏବଂ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସ ଏବଂ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ଇକୋଲୋଜିକାଲ୍ ଚେନ୍ ଅନ୍ବୁରେ ଏକ 5 କିଲୋମିଟର ଖାଦ୍ୟ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ |ହାଜତ।