ลูกอมเพื่อสุขภาพเป็นหมวดหมู่ย่อย รวมถึงผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ได้รับการดัดแปลงจากลูกอมแบบดั้งเดิมโดยการเติมสารอาหาร เส้นใย และส่วนผสมจากธรรมชาติมาเจาะลึกเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะ ส่วนผสม ลักษณะ และคุณค่าทางโภชนาการของลูกอมเพื่อสุขภาพกันดีกว่า:
ลูกอมเสริมวิตามินและแร่ธาตุ:ลูกอมเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี วิตามินบีรวม แคลเซียม ธาตุเหล็ก และอื่นๆการเติมสารอาหารเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้มากกว่าการเป็นเพียงขนมที่น่าเพลิดเพลินผู้บริโภคจะได้รับประโยชน์จากลูกอมเหล่านี้ซึ่งเป็นวิธีที่สะดวกในการเสริมการบริโภควิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น
วัตถุดิบ:ส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจงอาจแตกต่างกันไป แต่ตัวอย่างบางส่วนอาจรวมถึงน้ำตาล น้ำเชื่อมกลูโคส กรดซิตริก รสผลไม้ตามธรรมชาติ สารแต่งสี ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุที่เพิ่มเข้าไป
ลักษณะเฉพาะ:ลูกอมเหล่านี้มักจะรักษารสหวานแต่ยังให้ประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มเติมอีกด้วยพวกมันอาจมีเนื้อสัมผัสและรสชาติคล้ายกับลูกอมแบบดั้งเดิม โดยมีการเติมสารอาหารเข้าไป
ถั่ว:สารอาหารเฉพาะที่เพิ่มเข้าไปจะขึ้นอยู่กับสูตรตัวอย่างเช่น วิตามินซีสามารถสนับสนุนสุขภาพภูมิคุ้มกัน วิตามินดีช่วยในเรื่องสุขภาพกระดูก วิตามินบีคอมเพล็กซ์สนับสนุนการเผาผลาญพลังงาน และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียมและธาตุเหล็ก มีส่วนช่วยในการทำงานของร่างกายต่างๆ
ลูกอมที่อุดมไปด้วยใยอาหาร:ลูกอมเหล่านี้ได้รับการคิดค้นขึ้นเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหาร ซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร ช่วยรักษาความอิ่ม และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดการเพิ่มไฟเบอร์ช่วยให้ผู้บริโภคเพลิดเพลินกับขนมที่พวกเขาชื่นชอบพร้อมทั้งได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์
วัตถุดิบ:ลูกอมเหล่านี้อาจรวมถึงส่วนผสม เช่น น้ำตาล น้ำเชื่อมมอลติทอล (สารทดแทนน้ำตาลที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า) สารสกัดจากผลไม้หรือรสชาติตามธรรมชาติ แหล่งที่มาของเส้นใย (เช่น เส้นใยผลไม้ เส้นใยธัญพืช หรือเส้นใยพืชตระกูลถั่ว) และสารเติมแต่งอื่นๆ ที่เป็นไปได้สำหรับเนื้อสัมผัสและความคงตัว .
ลักษณะเฉพาะ:ลูกอมเหล่านี้แม้จะให้ความหวานและรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่อาจมีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันเล็กน้อยเนื่องจากการเติมไฟเบอร์พวกเขาสามารถให้ประสบการณ์การเคี้ยวที่น่าพอใจและเป็นแหล่งของใยอาหาร
สารอาหาร:เส้นใยอาหารที่เพิ่มเข้าไปมีส่วนช่วยในการย่อยอาหาร สุขภาพลำไส้ดีขึ้น และสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
ลูกอมที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ:หมวดหมู่นี้รวมถึงลูกอมที่ให้ความสำคัญกับการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติมากกว่าสารปรุงแต่งสังเคราะห์และรสชาติสังเคราะห์พวกเขามักจะใช้ส่วนผสม เช่น น้ำผลไม้ธรรมชาติ สารสกัดจากพืช น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวานจากธรรมชาติอื่นๆ เพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการลูกอมเหล่านี้ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นในการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติมากขึ้น
วัตถุดิบ:ลูกอมธรรมชาติอาจมีน้ำตาล น้ำผลไม้หรือสารเข้มข้นจากธรรมชาติ สีผสมอาหารจากพืช สารแต่งกลิ่นธรรมชาติ และสารเติมแต่งอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการแปรรูปและการเก็บรักษา
ลักษณะเฉพาะ:ลูกอมเหล่านี้โดดเด่นด้วยการใช้รสชาติและสีตามธรรมชาติ นำเสนอรสชาติที่แตกต่างซึ่งโดนใจผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพนอกจากนี้ยังอาจมีเนื้อเนียนกว่าและเป็นธรรมชาติมากกว่าเมื่อเทียบกับลูกอมที่เติมสารสังเคราะห์
ด้านโภชนาการ:แม้ว่าแง่มุมทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตร แต่ลูกอมเหล่านี้มุ่งเน้นที่จะให้ประสบการณ์รสชาติที่แท้จริงมากขึ้นและอาจมีส่วนผสมเทียมน้อยลง ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
ลูกอมที่มีน้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาล:ลูกอมเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อลดปริมาณน้ำตาลหรือกำจัดมันทั้งหมดโดยได้ความหวานจากการใช้สารให้ความหวานเทียม หญ้าหวานหวานธรรมชาติหรือสารสกัดจากผลไม้พระ หรือทั้งสองอย่างรวมกันลูกอมที่มีน้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาลเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดปริมาณน้ำตาลหรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน
วัตถุดิบ:ลูกอมเหล่านี้อาจใช้สารทดแทนน้ำตาล เช่น แอสปาร์แตม ซูคราโลส เอริทริทอล หรือสารให้ความหวานจากธรรมชาติ เช่น หญ้าหวานหรือสารสกัดจากผลไม้พระส่วนผสมอื่นๆ อาจรวมถึงรสชาติ ธรรมชาติ สี และสารเติมแต่งเพื่อเนื้อสัมผัสและความคงตัว
ลักษณะเฉพาะ:ลูกอมที่มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีน้ำตาลจะให้รสหวานโดยลดหรือเลิกใช้น้ำตาลโดยสิ้นเชิงลักษณะเนื้อสัมผัสและรสชาติอาจคล้ายคลึงกับลูกอมแบบดั้งเดิมอย่างใกล้ชิด แต่อาจมีความแตกต่างเล็กน้อยเนื่องจากการใช้สารทดแทนน้ำตาล
ด้านโภชนาการ:ลูกอมเหล่านี้ผลิตขึ้นเพื่อลดปริมาณน้ำตาลโดยเฉพาะพวกเขาเสนอทางเลือกแทนขนมที่มีน้ำตาลสูงแบบดั้งเดิม และเหมาะสำหรับบุคคลที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหรือต้องการตัวเลือกที่มีน้ำตาลต่ำ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้ว่าลูกอมที่ดีต่อสุขภาพจะมุ่งหวังที่จะให้ประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มเติม แต่พวกเขาก็ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลส่วนผสม คุณลักษณะ และโปรไฟล์ทางโภชนาการที่แน่นอนจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแบรนด์และผลิตภัณฑ์เฉพาะผู้บริโภคควรดูบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์และข้อมูลโภชนาการที่ผู้ผลิตให้ไว้ เพื่อทำความเข้าใจคุณค่าทางโภชนาการเฉพาะของลูกอมเพื่อสุขภาพที่พวกเขาซื้อ
เวลาโพสต์: Jul-18-2023